Grajska klet Lendava

Otok vina v morju žita

Grajsko klet Lendava je leta 1716 dal zgraditi grof Esterhazy, ki je po obhodu turkov na lendavskem območju spodbudil tudi obdelavo vinogradov. 300 let kasneje je grajska klet v lasti Kmetijskega gospodarstva Lendava d.d.

Dobrodošli

Vabljeni na ogled kleti in degustacijo naših vin

Degustacijska dvorana

V grajski kleti ponujamo vinske pokušnje v naši prenovljeni degustacijski dvorani, kjer lahko sprejmemo do 80 ljudi. Pripravljamo strokovno vodene pokušnje  palete naših vin vrhunske kakovosti, ob tem pa tudi na željo obiskovalcev, domače dobrote značilne za naše lendavsko okolje. Dvorano je mogoče najeti za razna praznovanja, prireditve in srečanja.

Za manjše skupine gostov (do 30 obiskovalcev) lahko pokušnjo izvedemo tudi v manjši degustacijski sobi.

Pred pokušnjo vas naš strokovnjak lahko popelje po vinski kleti, kjer vam predstavi tehnologijo predelave vina, ob tem pa boste spoznali še druge vinske skrivnosti.

Prekmurski vinorodni okoliš

Prekmurski vinorodni okoliš

Prekmurski vinorodni okoliš – Lendavske gorice, ki se razprostira na levem bregu reke Mure med avstrijsko in madžarsko mejo, je izjemno kulturno in krajinsko območje sozvočja narave in dela človeških rok.

Za ta okoliš najbolj znano vino »laški rizling«, je pretežno pridelano na razmeroma strmih legah, kjer sta trta in grozdje obsijana s soncem od jutra do večera. Le-to daje vinu prestižno kakovost.

Skrbno delo v vinogradih in visoka strokovnost pri negi vina dajeta harmonična vina z diskretno sortno cvetico.

To so pravila naše kleti, kjer je grozdje pridelano v zasebnih vinogradih, vino pa negovano v grajski kleti, ki je v lasti Kmetijskega gospodarstva Lendava d.d.

Klet je razdeljena na dva dela. Leva stran je posodobljena z inox cisternami, na desni strani pa so stari sodi izdelani iz hrastovega lesa okoliških gozdov. Slednji imajo kapacitete med 4000-5000 litri.

Odkupujemo tržne viške grozdja in s tem zadovoljujemo potrebe vinske kleti skupne kapacitete  350.000 l.

Vabljeni na ogled kleti in degustacijo naših vin

Paleta vin

Leta 1997 je v grajski kleti nastala nova blagovna znamka lendavskih vin »Grad Lendava«, ki uresničuje desetletja dolga pričakovanja, da najžlahtnejši sadež lendavskih goric približamo širokemu krogu ljubiteljev vina.

V steklenici sta ujeti pestrost in svežina lendavskih vin, oplemeniteni z vrhunsko kakovostjo.

Grajsko vino

Je zvrst vina, sestavljena iz prevladujočih sort lendavskega okoliša, kakovostno vino iz sort laški rizling, chardonnay, sauvignon in sivi pinot.

Zvrst je sestavljena tako, da vsebuje odlično harmonijo, svežino in polnost prijetnega okusa, ki ga zaznavamo v ustih dalj časa.

Priporočamo ga k pristnemu prekmurskemu bograču in krepkim jedem.

Chardonnay

Chardonnay iz naše kleti je vino zrelega in polnega okusa z elegantno sortno cvetico in žlahtno sadno aromo.

Vino iz polno zrelega grozdja odlikuje harmonično ravnovesje med kislino in ostankom sladkorja.

Laški rizling

Naš laški rizling zaznamuje rumeno zelenkasta barva in sveža nežna cvetica.

V ustih lahko zaznamo značilen okus po cvetu lipe.

Ob pravem času trgatve, vino razvije prijetno kislino, ki daje pravo svežino in harmonijo.

Sauvignon

Vino je pridelano iz grozdja sončnih leg Lendavskih goric. Barva je slamnato rumena.

Naš sauvignon potrjuje strokovno trditev, da spada med najbolj aromatična vina. V ustih je moč občutiti izrazit okus bezga, in sveže pokošene trave.

Polnost okusa nam zaokroži vonj, ki nam v spominu ostane še dalj časqa po zaužitju.

Sivi Pinot

Vino je polsuho z izrazito cvetico in polnim okusom. Okus je svojevrsten, z značilnostmi paonskih pinotov, harmoničen in dolgo obstojen.

Barva se iz rumene preliva v odtenek bakrene.

Vino kombiniramo k suhomesnatim izdelkom, k sirom in močnim krepkim jedem.

Modri Pinot

Modri pinot je novo vino, ki je popestrilo naš izbor. Kljub svoji mladosti kaže visoko kakovost, ki bo s staranjem samo rasla.

Vino ima zelo intenzivno granatno rdečo barvo. Letnik 11 je odličen letnik, zanesljivo vino, ki bo zaznamovalo našo klet in naša hotenja – pridelati in ponuditi vina visoke kakovosti z izraženimi značilnostmi odličnih lendavskih vinorodnih leg.

Penina

Penina je prav tako novost v naši kleti po 10 letih. Pripravljena je izključno po klasični metodi.

Glavna sestavina naše penine je laški rizling, ob njem pa še šipon, ki doda penini svojo pristno kislino.

Penina je živahna, v ustih dolgo obstojna in osvežilna.

Renski rizling

Za naš renski rizling lahko trdimo, da daljše staranje izrazi pravo harmonijo okusov.

Vino je bogato s kislino in ima sortno tipično in bogato aromo.

V okusu se razkriva paleta žlahtnih sadnih arom.